All Posts By

Elisa Tjan

Elisa Tjan

Food & Travel blogger

foo concepts rotterdam

Hotspots: Foo Concepts, Rotterdam

In juli opende de eerste Egg Waffle bar in Rotterdam aan de Hoogstraat: Foo Concepts. Toen ik hoorde dat er een egg waffles bar in Rotterdam zou komen, was ik super enthousiast! Eerlijk gezegd heeft Rotterdam...
stockholm

Stockholm City Guide

Vorige maand was ik een weekendje in Stockholm. De enige keer dat ik eerder in Stockholm was, was slechts voor een overstap naar Hong Kong. Stockholm bestaat uit veertien eilanden die met elkaar verbonden zijn...
kwark ontbijt

Ontbijt met Kwark

Je hoort het vast wel vaker: het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. At least, it keeps me going. Doordeweeks heb ik echter weinig tijd in de ochtend. Ook al verklaren vrienden...
restaurant oliva

Hotspot: Restaurant Oliva, Rotterdam

Al jaren is Restaurant Oliva een begrip voor Rotterdam. Het restaurant, dat gevestigd is op de gezellige en drukke Witte de Withstraat, staat erom bekend dat zij met pure, verse Italiaanse ingrediënten werken. Oliva maakt gebruik van...
tastea thee

Review: Tastea

Sponsored – Mensen die mij kennen, weten dat ik een echte koffieliefhebber ben. Vooral ’s ochtends drink ik veel koffie, maar in de middag vind ik het wel lekker om een theetje te drinken...
la buvette rotterdam

Hotspot: La Buvette, Rotterdam

Sinds vorig jaar zit er een nieuwe culinaire hotspot aan de Coolsingel, La Buvette. La Buvette is een grand café gevestigd in het monumentale Erasmushuis, midden in het centrum van Rotterdam. Bij La Buvette serveren ze...
hummus zongedroogde tomaat

Hummus met zongedroogde tomaat

Hummus, wie kent het niet? In de supermarkt zie je steeds vaker verschillende soorten hummus in de schappen, zoals hummus met tuinkruiden, rode bieten, koriander of gegrilde paprika. Hummus is een puree op basis van...